Acondicionamento | Conservar ao abrigo da luz, ar, fontes de calor e odores intensos. Produto natural sujeito a depósitos. |
Características | Azeite VIRGEM EXTRA, 100% puro, de qualidade superior, obtido unicamente por processos mecânicos, extraído a frio diretamente de azeitonas provenientes dos olivais, da região do Douro Superior. Não contém aditivos nem conservantes. |
Variedades | Arbequina |
Colheita | Temporã |
Análise química | 0,1%≤Acidez Índ. Peróxidos (meq02/kg) ≤15 Ceras ≤150mg/kg K232: ≤2.00 K270: ≤0,20 Δk: ≤0,01 |
Análise sensorial | É um azeite verde frutado, suave e doce na boca, com ligeiro amargo e picante. |
Utilização | Ideal para ser usado na cozinha a temperar, confecionar ou finalizar todo o tipo de pratos. Nos pratos cozidos, assados no forno ou grelhados na brasa pode ser aplicado no peixe ou na carne. |
Embalagem | Garrafa de Vidro de 500ml | 16.9 FL.OZ de capacidade, concebida especificamente para azeite de alta qualidadecom doseador incorporado. Capsula inviolável. |
Armazenamento | Cuba de Inox |
Certificação | Produção integrada pela Sativa – Portugal |
Sublime
Um azeite com aroma, cor e sabor ao longo de todo o ano.
Um processo produtivo de alta qualidade e variedades para todos os gostos.
A marca OLIV8 foi criada graças ao conhecimento transmitido de gerações em gerações pelo que garantimos um sabor de alta qualidade em cada colheita que fazemos.